Sertéskaraj tojással sütve

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 60 dkg sertéskaraj
  • 4 db tojás
  • 3 dl tejföl
  • 20 dkg trappista sajt
  • bors
  • majoránna
  • fokhagyma

Elkészítése:
A tojást keményre főzzük,leszedjük a héját és felkarikázzuk. Tejföllel összekeverjük,sózzuk. Pici zúzott fokhagymát is teszünk bele. A karajból vékony szeleteket vágunk. Sózzuk,majoránnával megszórjuk,majd mindkét oldalát kicsit átsütjük. Tűzálló tálba helyezzük és rátesszük a tojásos masszát. Sajtot reszelünk a tetejére és sütőbe helyezzük. Addig sütjük,míg a sajt meg nem sül a tetején.