Hozzávalók:
Tésztához:
Tetejére
Szóráshoz:
Elkészítése:
A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét a sóval kemény habbá verjük.
A margarint a porcukorral habosra keverjük, egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját a tejfölt, majd apránként a liszttel elkevert sütőport, citrom reszelt héját, végül óvatosan belekeverjük a tojások felvert kemény habját.
Egy 22 x 32 cm-es sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk a masszát beleöntjük. A tetejét sűrűn meggyel beterítjük. Előmelegített sütőben készre sütjük.
Tálaláskor porcukorral leszórva, kockákra szeletelve kínáljuk!