Málnakrémleves vörösborral

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 40 dkg. málna
  • 4 tojássárga
  • 2 dl. habtejszín
  • 2 dl. vörösbor
  • 2 ek brandy
  • 1-1 csipet szegfűszeg, fahéj
  • 1 kk. narancshéjreszelék
  • 2 ek. porcukor

Elkészítése: A málnát leturmixoljuk és átszürjük, hozzáadjuk a tojássárgát a tejzínt, a bort, a fűszereket, a cukrot és a naranchéjreszeléket. Az egészet habosra mixeljük, jól lehűtve tálaljuk.