Csokimousse

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 85 g étcsoki (min. 70 %-os)
  • 1/2 tk instant kávé
  • 1 ek kakaópor
  • 1/2 tk vaníliakivonat
  • 2 tojásfehérje
  • 1 ek porcukor
  • 50g görög joghurt

Elkészítése:
A csokit feldaraboljuk és a kakaóval, kávéval, vaníliakivonattal és 2 ek vízzel vízgőz felett felolvasztjuk.
Levesszük a tűzről, hozzákeverünk még 2 ek vizet és hagyjuk kihűlni. A tojásfehérjét elkezdjük felverni, majd hozzáadva a porcukrot, kemény habbá verjük. A kihűlt csokiba joghurtot keverünk, majd óvatosan összeforgatjuk a tojáshabbal.
Pár óra hűtés után tálaljuk.
www.konyhalal.blogspot.com