Túrófasírt paprikában

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 500 gr zsírszegény túró
  • 4 tojás fehérje
  • 100 gr zabpehely
  • 1 csomag fasírt fűszerkeverék
  • 1 tk petrezselyem
  • 1 tk piros arany (csemege)
  • 10 db tv paprika (lehetőleg vékony hosszú)
  • 1 ek olaj

Elkészítése:
Egy tálban összekeverjük a túrót, a zabpelyhet, a tojás fehérjét, a fasírt fűszert, piros aranyat és a petrezselymet. Hűtőbe rakjuk. A paprikák végét levágjuk, kiszedjük a belsejét (kicsumázzuk). A paprikákat megtöltjük a túróval. Kb fél cm-es darabokat vágunk belőle. Teflon serpenyőben az olajon, alacsony hőmérsékleten megsütjük mindkét oldalát.

Tipp:

Ha nem megy a karikázás, sütőben is meg lehet sütni egészben.