Túrós zserbó

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 mokkás kanál szódabikarbóna
  • 10 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • kakaó
  • darált dió

Túrókrém:

  • 50 dkg túró
  • 20 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 3 evőkanál búzadara
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • lekvár

Tetejére:

  • tortabevonó

Elkészítése:

A lisztet a porcukorral, szódabikarbónával és a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást és a tejfölt, összegyúrjuk. (Nekem egy kicsit több tejföl kellett bele.)

Három cipóra osztjuk, kettőbe kakaóport gyúrunk.

A tepsibe a következő sorrendben rakjuk: alulra sárga lap, megkenjük lekvárral, megszórjuk egy kevés darált dióval.

Betakarjuk egy kakaós lappal, újra lekvár + dió, erre pedig a túrókrém. A tetejére még egy barna lap kerül.

Megszurkáljuk villával és sütjük. Ha kihűlt, csokival leöntjük. Nagyon finom, kiadós, nagy tepsiben (30*40) sütöttem.