Hozzávalók egy 20*36 cm-es tepsihez:
Tésztához:
Krémhez:
Tetejére:
Elkészítése:
2*4 tojásból külön-külön hagyományos módon piskótát készítünk.
180 fokon kb 15-20 perc alatt megsütjük a lapokat.
A krémhez a tejet a búzadarával sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt grízes krémhez adjuk, melybe óvatosan belekeverjük a megmosott és leszemezett ribizlit.
Összeállítás: az egyik lapra rákenjük a ribizlis krémet, majd a másik lappal befedjük.
Porcukorral megszórva, kockákra szeletelve kínáljuk. Ízlés szerint ribizlivel díszítjük.