Pillecukros süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál olvasztott vaj
  • 10 dkg fehércsokoládé
  • 23 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg sűrített tej
  • 1 dl habtejszín
  • 1 narancs reszelt héja
  • 10 dkg tördelt háztartási keksz
  • 10 dkg pillecukor
  • 10 dkg rumos meggy

Tetejére:

  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 1 narancs reszelt héja

Elkészítése:

A vajat és a sűrített tejet összekeverjük, majd kis lángon felmelegítjük és belerakjuk az étcsokoládét, a habtejszínt, majd összefőzzük.

A tűzről levéve adjuk hozzá a fehércsokoládét és addig keverjük, amíg teljesen felolvad. Végül beledobjuk a tördelt kekszet, gyümölcsöt, pillecukrot, a narancs reszelt héját és jól összedolgozzuk.

Egy őzgerincformát (22*11 cm) folpackkal kibélelünk, majd a masszát beleöntjük.

Egy éjszaka hűtőbe tesszük. Másnap a formából kiöntjük, olvasztott fehér csokoládéval lecsorgatjuk és reszelt narancshéjjal díszítjük.