Vörösbab saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 doboz vörösbab konzerv
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 mokkáskanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál ecet (10 %-os)
  • késhegynyi őrölt bors
  • 1 dl víz
  • 1-2 db ecetes paprika

Elkészítése:

A hagymákat megpucoljuk, felszeleteljük, rátesszük a sót és 30 percig állni hagyjuk.

Ababról leöntjük a levet, hozzáadjuk a hagymához, rátesszük a cukrot, ecetet, vizet, az őrölt borsot és a felszeletelt, ecetes paprikát.

Jól összekeverjük, majd 1 órára a hűtőbe tesszük.