Hozzávalók:
Elkészítése. Az almákat meghámozzuk, magházukat karalébéfaragóval kivájjuk. kb. 90 fokos vízben abáljuk 5-6 percig. Lecsepegtetjük, citrommal bekenjük. A kihűlt almákat megtöltjük a vaníliás krémtúróval. Tetejüket tejszínhabbal díszítjük. jól lehűtve a kekszekkel díszítve tálaljuk.