Linzer

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • 3 ek tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 10 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint rezelt citromhéj
  • csipet só
  • 12 g sütőpor

Elkészítése:

A lisztet, a porcukrot, a sütőport, a vaníliás cukort, a citromot és a csipet sót keverd össze.

Morzsold bele a vajat, add hozzá a tojássárgákat, majd adj hozzá annyi tejfölt amennyit felvesz. Hűtőben pihentetjük 1 órát.

3-4 mm vastagra kinyújtjuk, kiaszaggatjuk, majd 180 fokon sütjük 10 percig.

Teteszőleges ízű lekvárral összeragasztunk 2-2-őt.