Túrófánk

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 450 g tehéntúró
  • 3 tojás
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • olaj a sütéshez

Elkészítése:

A túrót kikeverjük a tojásokkal, cukorral, vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sót, a citrom reszelt héját, majd apránként a sütőporral elkevert lisztet is. Jól összedolgozzuk.

Vizes kézzel tetszőleges nagyságú golyókat formázunk a masszából.

Bő olajban aranybarnára sütjük.

A tetejét porcukorral vagy vaníliás cukorral vagy fahéjas cukorral megszórjuk.