Sonkás tejszínes tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • fél fej vöröshagyma
  • 2 gerezd nagy fokhagyma
  • 200 g főzőtejszín
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 15 dkg füstölt sonka
  • olaj
  • ízlés szerint bors
  • ízlés szerint bazsalikom
  • kb 25 dkg spagetti tészta

Elkészítése:

A tésztát sós, olajos vízben kifőzzük, majd leszűrjük.

Egy edénybe kevés olajat hevítünk és megpirítjuk rajta a kockára vágott sonkát. Ezután mehet rá a felaprított hagyma is, majd megdinszteljük.

Lehúzzuk a tűzről, ráöntjük a tejszínt, beleteszünk pár evőkanál tejfölt. Beletesszük az aprított a fokhagymát, a borsot és bőven bazsalikomot.

Kb 5-8 percig kavargatva főzzük.

Ezután tálaljuk a tésztával.