Fokhagymás-tejszínes hús

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 1 kg darálthús
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 evőkanál gyros fűszerkeverék
  • 2,5 dl főzőtejszín
  • 2 dl víz
  • 1-2 evőkanál olaj

Elkészítése:

Az olajon megdinszteljük a hagymát, majd a hagymán a húst fehéredésig pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát.

3-5 perccel később hozzáadjuk a fűszert, a tejszínt és ha szükségesnek látjuk, adjunk hozzá vizet is. Addig főzzük, míg a hús teljesen megfő.

Időnként megkavargatjuk, ha úgy látjuk a vizet pótoljuk.