Egyszerű paradicsomos leves

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 7 dl paradicsomlé
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 3 evőkanál cukor
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 10 dkg tészta (betűtészta)

Elkészítése:

Egy fazékba tesszük az olajat és a liszttel, majd habzásig kevergetjük. Megszórjuk pirospaprikával, öntünk rá 2 dl vizet és csomómentesre keverjük.

Ráöntjük a paradicsomlevet,fűszerezzük borssal, sózzuk,majd ízlés szerint teszünk hozzá cukrot,1 fej vörös hagymát főzünk bele.

Összeforraljuk 10 perc alatt és kész is finom és gyors leves.

A tésztát sós vízben kifőzzük és tálaláskor tesszük a levesbe.