Pizzás rakott bolognai

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 csomag spagetti
  • 1 fej vöröshagyma
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 5 evőkanál paradicsomszósz
  • bazsalikom
  • 25 dkg (pizza) sajt
  • 15 dkg csípős szalámi
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A spagettit sós vízben megfőzzük.

A hagymát felaprítjuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a húst is hozzáadjuk és addig sütjük, amíg feldobja a levét.

Ekkor fűszerezzük és hozzákeverjük a paradicsomszószt, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük.

A leszűrt tésztához keverjük a ragut és kiolajozott, hőálló edénybe halmozzuk.

A sajtot vékony szeletekre vágjuk és beborítjuk vele, majd a szalámiszeleteket is a tetejére halmozzuk.

180 fokos sütőben nagyjából 25 percen keresztül sütjük.

Amikor a sajt teljesen ráolvadt és a szalámi is átsült, lekapcsoljuk a sütőt.

Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk.