Hozzávalók gey kb 20*25 cm-es tepsihez:
Elkészítése:
A lisztet, sütőport, darált mákot és a reszelt citromhéjat összekeverjük, majd féltretesszük.
Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig), majd belekeverjük a citromlevet és az olajat is.
Végül fokozatosan hozzáadjuk a lisztes keveréket és a tejet is felváltva, közben persze szépen összekeverjük.
A masszát beleegyengetjük a sütőpapírral bélelt tepsibe és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb 17 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, tehát végezzünk tűpróbát!
A kihűlt tészta tetejét porcukorral meghintjük és kockákra vágva tálaljuk.