Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.
Egy másik tálban a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal simára keverjük.
Beleszórjuk a kókuszreszeléket, majd a sütőporos lisztet. A tejet fokozatosan adagolva csomómentes masszává keverjük.
A gofrisütőt előmelegítjük.
Vékonyan kikenjük olajjal (ezt minden gofri előtt megismételjük) és egy adag tésztát a formába töltve kb 2 perc alatt megsütjük.