Kókuszos gofri

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 1 púpos kk sütőpor
  • csipet só
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 5 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 5 evőkanál olaj
  • 4 dl tej
  • 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral.

Egy másik tálban a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal simára keverjük.

Beleszórjuk a kókuszreszeléket, majd a sütőporos lisztet. A tejet fokozatosan adagolva csomómentes masszává keverjük.

A gofrisütőt előmelegítjük.

Vékonyan kikenjük olajjal (ezt minden gofri előtt megismételjük) és egy adag tésztát a formába töltve kb 2 perc alatt megsütjük.