Hozzávalók egy 34*38 cm-es gáztepsihez:
A tésztához:
A tetejére:
Elkészítése:
A cukrokat a tojásokkal habosra kevertem kézi mixerrel.
A száraz alapanyagokat összekevertem.
Hozzáadtam az étolajat a tojásos masszához, a tejet is és apránként hozzádolgoztam a szárazanyagok keverékét.
Egy nagyméretű gáztepsit sütőpapírral kibéleltem. A tésztát beleöntöttem és elsimítottam. 190 fokon alsó-felső sütésen 35 perc alatt megsütöttem.
Egy munkalapra kiborítottam és a sütőpapírt lehúztam róla. A még a forró tésztát lekvárral lekentem, majd hagytam kihűlni.
A csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztottam és simára kevertem, majd leöntöttem a tésztát vele és dekor cukorral megszórtam.
A csokoládé dermedése után hosszúkás szeletekre vágtam. Nagyon ízlett a családomnak. Egyszerű,nagyon finom puha sütemény.
MÉZ nincs a tésztában, nem történt elírás!