Túrógombóc sütve

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg tehéntúró
  • 4 tojás
  • 120 g búzadara
  • 20 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint só
  • 4 dl tejföl
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dkg porcukor

Elkészítése:

Alaposan törjük át a túrót, majd a búzadarával, két tojással, egy csomag vaníliás cukorral jól dolgozzuk össze. Legalább egy órára tegyük be a hűtőbe.

Közben készítsük el az öntetet, ehhez a tejfölt keverjük ki a maradék tojással, porcukorral, vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával.

Tegyük tűzálló tálba a vizes kézzel készített gombócokat, öntsük nyakon az öntettel és toljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, nagyjából 20-30 percre.

Ez idő alatt szép pirosra sül, így porcukorral meghintve tálalhatjuk is.