Óriás linzer szőlő lekvárral

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 30 dkg vaj
  • 2 evőkanál sertészsír
  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 evőkanál tej (esetleg, amennyire szükség van)
  • sárga színű ételfesték 4-5 teáskanál

Töltelék:

  • 20 dkg lekvár vagy dzsem

Elkészítése:

Összegyúrunk minden alapanyagot sima tésztává, ha szükséges csepp tejet tegyünk hozzá.

Két részre osztjuk a tésztát és az egyikbe belegyúrjuk a színezéket.

Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 3-4 mm vastagra a tésztákat és kiszaggatjuk.

Sütőpapíros tepsire tesszük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon kb 10-12 perc alatt megsütjük.

Lekvárral megkenjük és összeragasztjuk, majd fogyasztható.