Barackos kevert sütemény

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

  • 3 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 1 dl olvasztott vaj
  • 3 dl tej
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 cs sütőpor
  • 3 evőkanál sárgabarack lekvár
  • 7 db őszibarack hámozva és darabokra vágva

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral, lekvárral, vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és sütőporral elkevert lisztet is beledolgozzuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, a barack darabokkal megszórjuk és 180 fokon megsütjük kb 30-35 perc alatt. Tűpróbát gégezzünk!

Ha kihűlt szeletelve tálaljuk.