Színes, gyors saláta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg uborka
  • 2 közepes db paprika (piros színű)
  • 4 közepes db lila hagyma
  • só ízlés szerint
  • 7 ek ecet (10 %-os)
  • 4 ek cukor
  • 4 dl víz

Elkészítése:

Az uborkát legyaluljuk. A piros paprikát és hagymát is hozzászeleteljük. Az egészet megsózzuk.

Elkészítjük az ecetes levet. A cukrot, sót és ecetet összekeverjük addig, míg el nem olvad minden. Majd felengedjük vízzel.

Ráöntjük a zöldségekre, jól belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük minimum 30 percre. Ha jól lehűlt, kínálhatjuk az étel mellé.

Jó étvágyat!