Hozzávalók:
Tetejére
Elkészítése:
A tojásokat a tejföllel verjük fel, majd ízesítsük sóval, borssal. A kenyérszeleteket kenjük meg a krémsajttal, majd vágjuk közepes kockákra.
A gépsonkát is vágjuk kisebb kockákra.A hagymát és paprikát is vágjuk fel kisebb darabokra, majd a kenyérdarabokat a sonkát, paprikát, és a hagymát keverjük a felvert tojásba.
Adjuk hozzá a reszelt sajtot és keverjük jól össze az egész masszát.A masszát, öntsük két kisebb vagy egy nagyobb sütőtálba. Rakjuk előmelegített sütőbe 180C° kb. 10-15 percre amíg a masszából kilógó kenyérdarabok ropogósra sülnek.
Ezután vegyünk ki a sütőből, majd szórjuk meg reszelt sajttal, majd üssünk rá egy tojást. Rakjuk vissza a sütőbe kb. 5-7 percre amíg sajt megolvad és a tojás megsül.
Ezt a tojásos ételt előre is elkészíthetjük, reggel csak meg kell sütni frissen a családnak. Nagy előnye, hogy az alapreceptet bármilyen hozzávalóval variálhatjuk.