Hozzávalók:
Elkészítése:
A kelbimbót sós vízben félkeményre főzzük, majd kiszedjük és hagyjuk kihűlni.
Sűrű palacsintatésztát keverünk a lisztből és a tejből, majd a kelbimbókat lisztbe forgatjuk, majd a palacsintatésztába mártjuk, hogy minden oldalát befedje és forró olajban kisütjük, lecsepegtetjük róla a felesleges olajat
.
Közben a rizst dupla annyi vízbe, mint ami ellepi, megfőzzük. Ízlés szerint sózzuk.