Tojáskrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 10 tojás
  • 2 fej lila vagy sonka
  • hagyma
  • 2 gerezd reszelt fokhagyma
  • 1 tk só
  • 1 tk őrölt bors
  • 1 ek aprított petrezselyemzöld
  • 3 ek tejföl
  • 1 ek majonéz
  • 1 tk mustár
  • 10-15 dkg reszelt sajt (félzsíros)

Elkészítése:

A tojásokat keményre főzzük, a héjától megtisztítjuk és húsdarálón apró lyukú tárcsával ledaráljuk.

Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a fokhagymát és az összes többi hozzávalóval jól összekeverjük.

Ízlés szerint még sózhatjuk.
Hűtőszekrényben, lezárható dobozban tároljuk.
Kitűnő melegszendvics krém, de hidegen kenyérre kenve is nagyon finom!

Jó étvágyat kívánok!

Tipp:

Tehetünk hozzá még ízlés szerint snidlinget, medvehagymát, chilit…