Mini fánkocskák

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 300 g natúr joghurt
  • 2 bögre liszt (2 dl-es)
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojás
  • kevés rumaroma (elhagyható)

Továbbá:

  • étolaj a sütéshez
  • lekvár, porcukor a tálaláshoz

Elkészítése:

A hozzávalókat jól összekeverjük, majd kiskanállal beleszaggatjuk a galuska állagú tésztát a forró olajba (nekem “magától” megfordultak a fánkocskák), majd papírtörlőre szedjük.

Az első adagnál érdemes leellenőrizni, hogy biztosan átsült-e a tészta! Ettől függően lehet az olaj hőmérsékletét is változtatni.

Porcukorral megszórva, vagy anélkül, de ha tehetjük, mindenképpen házi szilvalekvárral kínáljuk!

Jó sütizést mindenkinek!