Hozzávalók:
Elkészítése:
A csirkehúst apróbb darabokra vágjuk.
Egy serpenyőben a felhevített étolajon elősütjük mindkét oldalát.
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon megdinszteljük. Rátesszük a gomba szeleteket, fűszereket és párolni kezdjük. Hozzáadjuk az elősütött húsokat és együtt készre főzzük.
A tejszínt, a tejfölt, a mustárt a liszttel simára keverjük és a gombás húshoz keverve összefőzzük. Friss vagy szárított petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Galuskát készítettem mellé, de más köret is lehet.