Málé sült virslivel és hagymával

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1 bögre kukoricadara (2 dl)
  • 2 pár virsli
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 kanál olaj
  • 2 mokkáskanál fűszerpaprika
  • só, bors ízlés szerint

Elkészítése:

1,5 liter vizet felteszünk forrni, mikor felforr belecsorgatjuk a kukoricadarát, adunk hozzá sót és borsot. Addig főzzük állandó kevergetés mellett, amíg jól besűrűsödik.

Közben az olajon megpirítjuk a karikára vágott virsliket, majd az olajból kiszedjük.

A visszamaradt olajon megdinszteljük a szálasra vágott hagymát, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a fűszerpaprikát.

Tálaláskor a megfőtt dara tetejére halmozzuk a hagymát és a virsli karikákat.