Hozzávalók:
A bundázáshoz:
A mázhoz:
Elkészítése:
A húst nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk.
A bundázáshoz keverjük össze a hozzávalókat.
A mázhoz szintén vegyítsük össze a ketchupot a mézzel, a szezámmaggal és egy-két csipet borssal vagy chilivel. A húst mártsuk bele a sűrű lisztes masszába és süssük ki a felforrósított olajban, majd szedjük papírtörlőre.
Ezután tegyük bele egyenként a mézes mázba. Szórhatunk rá még szezámmagot. Köretnek cukorborsós-brokkolis rizst készítettem.
Jó étvágyat mindenkinek!
Chili nélkül is nagyon finom! Érdemes natúran, máz nélkül, csak a “bundás” változatát is megkóstolni!