Hozzávalók:
Salátához:
Elkészítése:
A répát, patisszont/zöldséggyökeret, hagymát, fokhagymát megtisztítás után feldaraboljuk és a hússal együtt sózzuk, borsozzuk.
Alufóliába csomagoljuk és előmelegített sütőben 200 fokon megsütjük kb fél óra alatt.
A joghurtot, mézet, borsot, sót, gyömbért (elhagyható) összekeverjük és a kockára vágott almát és céklát belekeverjük (a cékla levéből keverjünk egy kávéskanálnyit még bele).
Jó étvágyat mindenkinek!
Ha szeretnénk az ételünknek egy kis sült kérget adni, akkor miután megpuhult minden, nyissuk szét a fóliát, kenjük meg a zöldséges-husit egy kevés olíva olajjal, esetleg vajjal és így süssük pirulásig.