Tíz perces kuglóf

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 4 db tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 1 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 ek. kakaópor
  • 0,5 csomag sütőpor

Tetejére:

  • csokoládémáz
  • tojáscukor

Elkészítése:
A lisztbe elkeverjük a sütőport, szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, az olajat és csomómentesre elkeverjük benne a lisztet, majd beleforgatjuk a habot. Vajjal kikent, liszttel megszórt kuglófformába öntjük a massza kétharmad részét, a maradékhoz hozzákeverjük a kakaót és a tetejére kanalazzuk. Takaréklángon sütjük, majd amikor kihűlt kiborítjuk a formából, tetejére csokimázat teszünk és tojáscukorkákat.