Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet a cukorral, sóval összekeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, (kevés, langyos cukrozott tejben) felfutatott élesztőt és adagoljuk hozzá a langyos tejet, majd az olajat folyamatos kevergetés mellett.
A tojások feherjét kemény habbá verjük és óvatosan beleforgatjuk a tésztába. Kelesztjük 45 percig. Habkönnyű tésztát kell, hogy kapjunk.
Palacsintasütőbe kevés olajat melegítünk, de ne legyen forró, majd kis merőkanálall adagoljuk a tésztát és megsütjük.
Kenhetünk rá nutellát, lekvárt vagy megszórhatjuk porcukorral.