Hozzávalók:
Elkészítése:
Szétválasztjuk a tojásokat. A kekszet összekeverjük a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral és a lekvárral, majd hozzáadjuk a porcukrot és a kakaót. A kávét is hozzáöntjük és az egészet jól összedolgozzuk (ha túl keménynek gondoljuk, akkor még kis kávét öntünk hozzá.)
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a 2 ek porcukrot, majd a kókuszreszeléket (ez lesz a sütink csúcsa).
A citromfacsarót megfordítjuk, belerakjuk a fehér masszát és jól belenyomkodjuk. Most jön 1 szem meggy, majd a barna masszánkkal körbepakoljuk, hogy ne látszódjon a meggy. Tenyerünkbe kissé megütögetjük és kicsúszik a kis desszertünk.
Tálcára pakoljuk.