Hozzávalók:
A tetejére:
Elkészítése:
Az élesztőt, a cukros, langyos tejben felfuttatjuk.
A lisztet összekeverjük a sóval, összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a megkelt élesztőt, a tojást és a tejföllel összegyúrjuk.
Lisztezett deszkára borítjuk és 1,5 cm vastagra kinyújtjuk, tojássárgájával lekenjük, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, szezámmaggal megszórjuk, meleg helyen fél órát kelni hagyjuk.
200 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.