Márványos, kakaós kevert

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók egy 24*39 cm-es tepsihez:

  • 6 tojás
  • 36 dkg porcukor
  • 25 dkg vaj
  • csipet só
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl tej
  • 36 dkg finomliszt
  • 8 g sütőpor
  • 4 dkg kakaópor

Elkészítése:

A tojásokat a cukrokkal, a megolvasztott, de nem meleg vajjal krémesre keverjük kb 8 perc alatt.

Fokozatosan hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet is.

A tepsit sütőpapírral kibéleljük és a tészta 2/3-ad részét beleöntjük. A maradékhoz hozzákeverjük a kakaóport és 1-2 ek tejjel hígítjuk.

A fehér tésztára csorgatjuk, majd egy fogpiszkálóval össze-vissza mintákat húzunk bele.

190 fokra melegített sütőben 28 perc alatt megsütjük. Tűpróbát végezzünk!

Langyosra hűlve, porcukorral meghintjük és szeletelhetjük is.