Gyros

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell filé csíkokra vágva
  • 1 tasak gyros fűszerkeverék
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 paradicsom
  • 1 fej lilahagyma
  • 1 kígyóuborka
  • zöldsaláta

Öntet:

  • 1 kicsi dobozos tejföl (150 g)
  • 2 gerezd fokhagyma zúzva
  • 1 csokor kapor
  • csipet só
  • kb fél dl tej
  • 2 szál metélőhagyma

Elkészítése:

A csirkemellet csíkokra vágjuk, majd összeforgatjuka fűszerrel és az olajjal. Lefedve egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Másnap olaj hozzáadása nélkül kisütjük.

A zöldségeket megtisztítjuk és apróra vágjuk.

Az öntethez a kaprot apróra vágjuk a hagymával, majd a többi hozzávalóval jól elkeverjük.

A kész húst a salátával tálaljuk, majd a szósszal meglocsoljuk.

Adhatunk mellé sült krumplit is.