Áfonyás, oreos mini sajttorta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 50 dkg mascarpone
  • 12 db oreo keksz
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg túró (krémes)
  • 2 tojás
  • csipetnyi só
  • 10 dkg áfonya (friss vagy fagyasztott)

Elkészítése:

Melegítsük elő a sütőt 135 fokra és a muffin sütőforma mélyedéseibe tegyünk egy-egy muffin papírt.

A mascarponét keverjük össze a túróval, a tojásokkal, a kétféle cukorral és a csipetnyi sóval.

A papírok aljára tegyünk egy-egy oreo kekszet, osszuk el rajtuk a krémet, majd a tetejükre tegyünk áfonyaszemeket. Süssük kb 20-25 percig, amíg a krém összeáll, ezután hagyjuk teljesen kihűlni.