Hozzávalók:
Elkészítése: A
tojásokat egyesével ütöm fel egy kis edénykében, majd villával felverem habosra. A zabpelyhet, a sütőport és a sót egy tálba szórom, hozzáadom a vizet és a felvert tojásokat. Alaposan elkeverem, ezután körülbelül 10 percig állni hagyom.
Egy palacsintasütőben felolvasztom a vajat, ráöntöm a masszát, majd oldalanként 5 perc alatt készre sütöm.
Csirkemell sonkával, jégsalátával tálalom.
Forrón még sajtot is reszelhetünk bele, hogy jól ráolvadjon!