Raffaello golyó diétásan

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

10 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Kicsit drágább

Hozzávalók:

25 dkg mascarpone (light)
15 dkg kókuszreszelék + 2-3 dkg a hempergetéshez
eritrit (tetszés szerint)

Elkészítése:

A hozzávalókat gyúrjuk össze, tegyük hűtőbe fél-egy órára, majd formázzunk belőle diónyi méretű golyókat, végül egyenként hempergessük meg kókuszreszelékben.