Céklakrém

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 közepes cékla
  • 1 alma
  • 1 gerezd zúzott fokhagyma
  • 150 g natúr joghurt
  • 50 g majonéz
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 kk só
  • 1 kk bors
  • 1 kk fűszerkömény

Elkészítése:

A céklát meghámozzuk, felkockázzuk és puhára főzzük vagy pároljuk, majd hagyjuk kihűlni.

Az almát meghámozzuk, felkockázzuk.

Az összes hozzávalót az aprítóba tesszük és pépesítjük.

Érdemes állni hagyni legalább egy órát a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.