Gyors lángos-kenyér

Hozzávalók:

• 45-50 dkg liszt
• kb 3 dl tej (de nem mértem, amennyit felszívott a liszt hogy egy kellemes rétestészta szerű tésztát kapjak)
• 1 tk só
• 1 csomag sütőpor

Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, egy ragacsos de formázható tészta a cél. A serpenyőt felhevítjük, kb fél-1 cmnyi olajjal az alján. Amikor forró, 4-5 cm átmérőjű korongokat formázunk lisztes kézzel, és pár pillanat alatt mindkét oldalát aranyszínűre sütjük.

Magában is isteni, de ha vendégeket várunk tejföllel, fokhagymával, reszelt sajttal tálalhatjuk.