Csörögefánk Katától

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 3 tojássárgája
  • 150 g tejföl
  • csipet só
  • 1 ek eritrit vagy cukor
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • olaj a sütéshez
  • porított eritrit vagy porcukor a szóráshoz
  • lekvár

Elkészítése:

A hozzávalókat egy tálba tesszük és nyújtható tésztát gyúrunk belőle. Ha szükséges, lisztet adhatunk hozzá.

Kissé elnyújtjuk, csíkokra vágjuk, majd a csíkokat vékonyra kinyújtjuk, megfelelő méretűre vágjuk, mindegyik csíkot középen kissé bevágjuk, majd a végeket áthúzzuk a nyíláson.

Felhevített olajban aranyszínűre sütjük.

Tetszés szerint édesítővel/cukorral, lekvárral tálaljuk.

Jó étvágyat hozzá!