Hozzávalók:
Az alaphoz:
A krémhez:
Elkészítése:
Összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot, majd összegyúrom annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjak. Száraz ne legyen, inkább kissé ragadjon a massza, mert különben szétesik.
Folpackot terítek a munkalapra és jó vastagon megszórom kókuszreszelékkel. A tésztát 2 részre osztom.
Kinyújtom rajta az egyik darabot, ezt megszórom kókuszreszelékkel, megkenem a porcukorral és kókusszal kikevert vaj felével, majd feltekerem. A maradék tésztát is ugyanígy készítem el.
A hűtőbe teszem 3-5 órára, majd szeletelve kínálom.