Sült mézes sárgarépa

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
15 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 2 nagyobb sárgarépa
  • 1,5 evőkanál méz
  • 1 chili paprika aprítva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • csipetnyi só
  • ízlés szerint kakukkfű
  • ízlés szerint aprított petrezselyem

Elkészítése:

A sárgarépát tisztítsuk meg és vágjuk tetszés szerinti méretűre.

Serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, szórjuk bele a felvágott sárgarépát, adjuk hozzá az aprított chilit. Mérsékeljük a hőfokot, így tegyük hozzá a mézet, a kakukkfüvet és sózzuk ízlésünk szerint.

Pároljuk elő a zöldséget nagyjából 5-8 percig, majd tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 15 percre.

Az elkészült sárgarépára szórjunk aprított petrezselymet.