Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztbe keverjük a sót, szódabikarbónát, édesítőt, a margarint elmorzsoljuk benne, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk a tésztát.
3-4 cipóra osztjuk, majd legalább 4 órát pihentetjük.
Nyújtsuk ki 3-4 mm vastagságúra, ha ragadna a tészta, nyugodtan lisztezzük meg. Tetszés szerinti formára és méretre szaggatjuk.
175 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
A tetejét díszíthetjük felvert tojásfehérje, porcukor és 1-2 csepp ecet keverékkel.
Életem első mézese, ami a díszítésen látszik is, de ízre finom lett.