Diákkenyér

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 5 evőkanál méz
  • késhegynyi őrölt fahéj
  • csipetnyi szegfűszeg
  • 10 dkg durvára vágott dió
  • 1 tasak sütőpor
  • 20 dkg liszt

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral és az olvasztott mézzel fehéredésig keverjük. Őrölt fahéjjal, szegfűszeggel fűszerezzük és beleszórjuk a durvára vágott diót és a sütőporral elkevert lisztet.

Simára keverjük, majd sütőpapírral bélelt, kis tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.

Kihűtjük, majd kisebb háromszögekre vágva tálaljuk.

Tipp:

Nagyon kedvelem ezt a receptet, mert hamar összeállítható, valamint többféleképpen gazdagítható. Érdemes dió és keserű csokoládé keverékével is elkészíteni vagy aszalt gyümölcsökkel variálni.