Feketeerdő szelet

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók: A bögre 2 dl-es.
Tésztához:

  • 1 bögre meggy
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 2 db tojás
  • 1 bögre cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • fél bögre joghurt
  • fél bögre olaj
  • 2 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • vaj és liszt a tepsi kikenéséhez

Töltelékhez:

  • bármilyen sűrű lekvár vagy dzsem

Tetejére:

  • tortabevonó csokoládé
  • 1 evőkanál vaj

Elkészítése:
A meggyet megmossuk, kimagozzuk. A tojást a cukorral, vaníliás cukorral simára kikeverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, olajat, a sütőporral és kakaóporral elvegyített lisztet. Belekeverjük a meggyet. Miután összedolgoztuk, a masszát a tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 30 perc alatt megsütjük. Amikor már langyos sűrű lekvárral vagy dzsemmel megtöltjük, tetejét gőz fölött olvasztott vajjal elkevert tortabevonóval megkenjük.