Hozzávalók:
Tészta:
Töltelék:
Locsolás:
Elkészítése:
A töltelék hozzávalóit keverjük jól össze.
Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A megkelt élesztővel és a többi hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk és két részre osztjuk.
Langyos zsírral megkenjük és letakarva pihentetjük fél órát.
Utána vékonyra nyújtsuk ki, locsoljuk meg egyenletesen langyos zsírral és pár kanál tejföllel, majd szórjuk meg a töltelékkel lehet és csavarjuk fel.
Tetejét langyos zsírral kenjük le és kelesszük még fél órát.
180 fokra melegített sütőben sütjük kb 30 perc alatt. Langyosra hűlve szeleteljük.