Hozzávalók:
Körethez:
Elkészítése:
A csirkecombokat megmosom, enyhén sózom és fűszerezem, majd a szalonna szeletekkel körbetekerem.
Egy hőálló tálat vagy tepsit étolajjal kikenem, beleteszem a combokat, vizet öntök alá, majd alufóliával lefedem.
200 fokon sütöm fólia alatt, majd leveszem a fóliát, amikor már jó puha és szép pirosra megsütöm.
A burgonyát héjában sós vízben megfőzöm, leszűröm és meghámozom, majd kisebb kockákra vágom.
Egy evőkanál felhevített étolajon a vágott petrezselyem zöldet átfuttatom. Egy kis ételízesítővel megszórom a krumplit és hozzákevertem a zöldségzöldjét. (Más körettel is készíthető.)
Jó étvágyat hozzá!