Baconben sült csirkecomb

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 4 csirkecomb
  • 12 szelet bacon
  • só ízlés szerint
  • őrölt bors ízlés szerint
  • majoránna ízlés szerint

Körethez:

  • 1 kg burgonya
  • 1 ek só
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 tk ételízesítő
  • 1 ek étolaj

Elkészítése:

A csirkecombokat megmosom, enyhén sózom és fűszerezem, majd a szalonna szeletekkel körbetekerem.

Egy hőálló tálat vagy tepsit étolajjal kikenem, beleteszem a combokat, vizet öntök alá, majd alufóliával lefedem.

200 fokon sütöm fólia alatt, majd leveszem a fóliát, amikor már jó puha és szép pirosra megsütöm.

A burgonyát héjában sós vízben megfőzöm, leszűröm és meghámozom, majd kisebb kockákra vágom.

Egy evőkanál felhevített étolajon a vágott petrezselyem zöldet átfuttatom. Egy kis ételízesítővel megszórom a krumplit és hozzákevertem a zöldségzöldjét. (Más körettel is készíthető.)

Jó étvágyat hozzá!